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      產品名稱
      PRODUCT NAME
      自動雜糧掛面生產線
      grains noodle production line
      產品特點
      PRODUCT FEATURE

            本生產線采用擠壓非膨化技術,通過高壓高溫使雜糧淀粉糊化并形成條狀;本設備適用于多種雜糧谷物,針對不同糧食的特性,只需調整相關的PLC參數,即可實現不同原料雜糧面條的生產。

          本生產線科學地解決了雜糧面雜糧含量較低的難題,實現了100%雜糧生產雜糧掛面冷面面條。本設備拓展了擠壓膨化理論,將擠壓設備和成型、預干燥、干燥設備有機的結合在一起,實現了在線調整生產工藝參數,達到了工業化生產雜糧的目的。生產出的掛面產品口感滑爽、彈性好,同時保留了原料的風味和營養成份。

          本生產線適應性強??梢陨a玉米、蕎麥、高粱、糙米、馬鈴薯全粉等原料的特色雜糧掛面產品,只需調整工藝參數,就可以實現多原料、多品種產品的生產, 另有半干雜糧掛面和半干冷面生產設備供客戶選擇。





      產品參數
      TECHNICAL DATA

      序號

      型號

      處理原料

      噸/24小時

      外形尺寸

      (長*寬*高)m


      空氣壓縮機

      m3/min

      耗氣量

      Kg/H

      耗水量

      T/day

      操作人員班


      裝機容量

      (kw)


      1SNTCV44噸35*2.7*3.10.64003/10588
      2SNTCV77噸49*2.7*3.114004/125129
      3SNTCV1515噸50*3.5*3.11.68007/207213
      4SNTCV2424噸61*3.5*3.12120011/308233


      工藝流程
      PROCESS FLOW
      ①和面

      將原料與定量的水自動混合并攪拌均勻, 加水量與攪拌時間可提前設定,設備操作簡單易清洗;


      ②餳面、提升

      通過餳面機的不停攪拌使面團中的水分更均勻,并自動提升到下一工序, 設備可實現供料系統的自動控制;


      ③自動喂料 

      通過螺桿輸送使面團均勻、穩定的落入到擠出工序,輸送速度可調;


      ④面條成型

      一次擠出使面團熟化后, 自動進入到二次擠壓機成型,模具孔徑及形狀可調;


      ⑤面條預冷卻

      通過風機使擠出的雜糧掛面表面迅速冷卻, 易于切斷;


      ⑥上桿切斷

      雜糧掛面自動掛到面桿上并切斷, 長度可調;


      ⑦老化及松絲

      老化機溫度、濕度實現自動控制,節省能源消耗; 老化過的產品不粘連、有彈性;


      ⑧自動干燥及冷卻

      為了達到均勻的干燥效果,干燥隧道依據干燥曲線自動調控;將干燥后的雜糧掛面冷卻到溫室進行包裝,從而保證產品質量,便于保存; 


      ⑨定長切斷
      將雜糧掛面自動切斷成需要的長度,切斷長度可通過PLC調整,切口整齊。




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